Hamburger da Chef
Cosa c’è di buono negli Hamburger Cazzamali. La forma è classica, ma la materia prima è una ricetta quasi segreta.

22/04/2021 Maggiori informazioni
Fassona a bassa temperatura
Carne Cazzamali cotta a Bassa Temperatura: eccellenza per cucine 2.0. Segui i consigli dello chef Marco Pirotta.

18/03/2021 Maggiori informazioni
Fassona: la salute dall’allevamento alla tavola.
La “catena alimentare” da conoscere prima di acquistare la carne. Come vive e cosa mangia il bovino di razza piemontese.

18/02/2021 Maggiori informazioni
Cuori di ciccia: i Lingotti.
Classic, Gold e Platinum: dei Lingotti nulla va sprecato.

21/01/2021 Maggiori informazioni
Il crudo di Fassona è l’Essentia del gusto.
Il crudo eccellente dei tagli Cazzamali parla da sé e quando è abbinato ad alimenti ricercati diventa musica sublime...

10/12/2020 Maggiori informazioni